El dulce de leche de Mamie Eisenhower
Mamie Eisenhower, ex primera dama de Estados Unidos, es quizás más recordada por popularizar el color rosa, transformándolo en un elemento básico de los interiores estadounidenses de mediados de siglo. Su amor por este tono suave propició el auge de los baños, tocadores y tocadores rosas, así como las tendencias de moda. Sin embargo, a pesar de su elegancia y feminidad, no era especialmente hábil en la cocina. Un artículo periodístico de 1955 relata con humor cómo Mamie solía referirse a su esposo, Dwight, como el chef de la familia, confesando que al principio de su matrimonio solo sabía preparar dos cosas: mayonesa y dulce de azúcar.
Ingredientes
| Cantidad | Ingrediente |
|---|---|
| 9 cucharadas | Mantequilla sin sal, dividida |
| 3 barras (15,5 oz) | Barras de chocolate con leche, rotas |
| 4 tazas (23 oz) | chips de chocolate semidulce |
| 1 frasco (7 oz) | Crema de malvavisco |
| 1 lata (12 oz) | Leche evaporada |
| 2 1/2 tazas | Azúcar granulada |
| 2 tazas | Nueces picadas |
Preparación:
