¡Son fenomenales! La corteza es muy ligera y hojaldrada, el relleno es delicioso y son un placer comerlos.
¡Atención, amantes de los postres! Esta receta combina la jugosa dulzura del pastel de durazno con la deliciosa textura crujiente de los rollitos de primavera para un capricho único e irresistible.
Zapatero de melocotón en rollo: una deliciosa fusión con rollitos de huevo
Ingredientes:
Para el relleno de melocotón:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Melocotones frescos y maduros (cortados en cubitos) | |
| Maicena | |
| Azúcar blanco | |
| Manteca | |
| Zumo de limón | |
| Extracto de vainilla | |
| Canela molida |
Para los rollitos de huevo:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Envoltorios de rollitos de huevo | |
| Azúcar moreno |
Opcional:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Azúcar en polvo | para quitar el polvo |
| Helado de vainilla | para servir |
| hojas de menta fresca | para decorar |
| Melocotones en rodajas | para decorar |
Instrucciones:
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