Porciones / número de personas: 6 personas
Tiempo de Preparación: 40 minutos
Tiempo de cocción: 30 minutos
Categoría: Cocina internacional
Ingredientes para preparar Musaka de Berenjenas
2 cebollas.
4 dientes de ajo.
1/2 kg de carne de ternera o cordero picada.
1 kg de berenjenas.
1/2 l de aceite de oliva.
2 tomates grandes.
1 cucharadita de canela molida.
Un poco de menta fresca.
Sal y pimienta al gusto.
1 pellizco de perejil picado.
1 chorrito de vino blanco.
1/2 litro de bechamel.
3 cucharadas de queso rallado.
Cómo preparar Musaka de Berenjenas
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